Trustpilot

Peppered Steak Sauce

69,00 DKK

(inkl. moms)

Fuldkornssennep med sorte peberkorn og en unik blanding af krydderier skaber denne specielle sauce. Giver din bøf et ekstra pift, også god til at pifte andre varmeretter op med eller en hjemmelavet tærter. 

 

Glutenfri

Velegnet til vegetarer

 

Indhold:220 ml

Varenr.: 2186
Lagerstatus: Leveringstid 1-3 hverdage
stk.
  • Hurtig online bestilling
  • Hurtig levering
  • Ingen ekspeditionsgebyr

 

Peppered Steak & Onion Sandwich

Ingredienser:

 

1 mørbrad bøf 1 cm tyk

2 store løg, skåret

20 gr usaltet smør

2 spsk olivenolie

2 spsk blødt brunt sukker

3 spsk balsamico eddike

1 ciabatta brød

ekstra jomfru oliven olie

Peppered Steak Sauce

Fremgangsmåde:

 

Forvarm ovnen til 110 ° C / varmluftovn 90 ° C

 

Tilsæt smør, en spiseskefuld olie og sukkeret i en stor non-stick stegepande på medium varme.

 

Tilsæt løgene og steg i 5 minutter. Hæld balsamico eddike i, og dæk med et låg. Sænk varmen til lav og steg i ca. 35 minutter, indtil bunden er gylden og karamelliseret.

 

Mens løgene er karamelliserende, varmes ciabattaen i ovnen.

 

Krydre bøften med havsalt og sort peber, og anbring en stor stegepande på en varme kogeplade. Drys bøften med en spiseskefuld olivenolie og steg i 3-5 minutter på hver side afhængigt af præference.

 

Fjern bøffen og lad hvile i 1 minut, inden det skæres i tykke skiver.

 

Skær den varme ciabatta i to og tryk forsigtigt indersiden af ​​hver halvdel. Fordel Peppered Steak Sauce ovenpå brødet og tilsæt derefter de karamelliserede løg, efterfulgt af bøf og brødkarse.

 

Person: 1

 

Forberedelse: 5 minutter

Tilberedelse: 45 minutter

 

Trustpilot